USDA Organic
AccueilListes des plantesOrtie fermentée

Ortie fermentée

KefiNutra Ortie fermentée est un supplément liquide complet  & vivant d'Ortie fermentée certifié biologique. Ce Tonic est produit par un procédé de fermentation symbiotique et peut être utilisé à l'état pur ou combinés à d'autres type de suppléments alimentaires.

Informations botaniques

Nom botanique :Urtica dioica L.
Nom commun :Ortie, Grande ortie
Famille :Urticaceae
Partie utilisée :Feuilles

L'ortie est une plante fibreuse largement utlisée en industrie alimentaire. Provenant d'Eurasie, elle est désormais largement distribuée dans le monde. Cette plant herbacée urticante est surtout reconnue comme remède adjuvant pour ses propriétés anti-inflammatoires. Elle fait partie des médecines traditionnelles allemande et autrichienne depuis fort longtemps, où elle est utilisée telle quelle sous forme de feuilles fraîches ou bien en infusion, pour traiter tous les problèmes inflammatoires (arthrite, rhumatisme, inflammations urinaire et prostatique). L'ortie est également utilisée depuis des siècles comme anti-allergène pour soulager les symptômes d'allergie comme le ruhme des foins.; De nos jours, l'ortie est un ingrédient courant de phytoremèdes diurétiques ou traitant de troubles gastro-intestinaux. Elle serait aussi utilisée pour maintenir une bonne santé cario-vasculaire grâce à ses potentielles propriétés hypotensives.

Fermented Nettle
Fermented Nettle
Fermented Nettle

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Ortie acidulée
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=5.5
Liste des ingrédients :Eau, feuilles d'ortie biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestrale de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière

Bienfaits pour la santé

  • Contrôle général des réactions inflammatoires (arthrite, rhumatisme, allergies); 
  • Prévention du diabète (hypoglycémiant); 
  • Prévention des dommages cellulaires causés par les stress oxydatifs; 
  • Réduction potentielle de la prolifération de cellules; 
  • Protection contre les infections microbiennes; 
  • Favorise le bon fonctionnement du système digestif et des intestins; 
  • Augmentation de l'énergie vitale; 
  • Stimulant du système immunitaire; 
  • Détoxification générale du corps.

Nutriments après fermentation

Molécules :Composés phénoliques (Acide caffeoylquinic), Flavonoïdes (Rutin, Isoquercitine)
Acides organiques :Acides acétique, gluconique et succinique
Vitamines:A, B1, B2, B5 et C
Minéraux :Gluconate et acétate (K, Ca, Cu, Mg, P)
Autres :Sucres solubles, chlorophylle, Alcool, Glycérol
Enzymes:Hydrolase, Lipase, Amylase
img-nutriments-apres-fermentation

Format disponible

Format disponible

Types d'applications

img-type-application
Devenez
un client Kefiplant