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Thym fermenté

KefiSkin Thym fermenté est un liquide de Thym fermenté certifié biologique et utilisé comme ingrédient dans les formules topiques pour soins du corps et de la peau, ainsi que dans les produits cosmétiques.

Informations botaniques

Nom botanique :Thymus vulgaris L.
Nom commun :Thym, Thym commun, Farigoule
Famille :Lamiaceae
Partie utilisée :Feuilles

Le thym est un arbuste à feuillage persistant de la famille de la menthe, originaire du Bassin Méditerranéen. Au-delà de ses utilisations culinaires, il est utilisé depuis des milliers d'années à des fins thérapeutiques. Les égyptiens l'utilisèrent notamment pour ses propriétés de conservation lors des embaumements, alors que les Grecs de l'Antiquité traitaient diverses maladies infectieuses par des fumigations au thym.; De nos jours, les principales applications médicinales du thym sont dédiées au traitement de la toux, de la congestion des voies respiratoires, de la bronchite ou de l'asthme. Il est également recommandé pour améliorer la digestion.

Fermented Thyme
Fermented Thyme
Fermented Thyme

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Thym acidulé
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=6.5
Liste des ingrédients :Eau, feuilles de thym biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestrale de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière

Bienfaits pour la santé

  • Protection contre les infections microbiennes d'origine fongique, bactérienne ou virale; 
  • Favorise le bon fonctionnement du système digestif: facilite la digestion et l'évacuation des gaz, régulation du flux de bile, soulagement des douleurs stomachales; 
  • Prévention des dommages cellulaires causés par les stress oxydatifs; 
  • Modulation des réactions inflammatoires; 
  • Augmentation de l'énergie vitale; 
  • Stimulant du système immunitaire; 
  • Détoxification générale du corps.

Nutriments après fermentation

Molécules :Terpènes /Huiles essentielles (Thymol, Carvacrol), Composés phénoliques (acide rosmarinique), Flavonoïdes (Apigénine, Lutéoline)
Acides organiques :Acides acétique, gluconique et succinique
Vitamines:B1, B2, B6, B12 et C
Minéraux :Gluconate et acétate (Mg, Ca, Zn, Fe)
Acides aminés :Tryptophane, Tyrosine, Valine
Autres :Sucres solubles, Alcool, Glycérol
Enzymes:Hydrolase, Lipase, Amylase
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Format disponible

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