USDA Organic
AccueilListes des plantesViolette fermentée

Violette fermentée

KefiSkin Violette fermentée est un liquide de Violette fermentée certifié biologique et utilisé comme ingrédient dans les formules topiques pour soins du corps et de la peau, ainsi que dans les produits cosmétiques.

Informations botaniques

Nom botanique :Viola tricolor L.
Nom commun :Violette tricolore, Pensée sauvage
Famille :Violaceae
Partie utilisée :Parties aériennes

La violette tricolore ou pensée sauvage est une herbacée largement distribuée, native d'Europe de l'ouest, d'Asie boréale, d'Afrique du Nord et d'Amérique. Les tisanes et les décoctions faites à partir de parties aériennes séchées sont depuis longtemps utilisées en médecine traditionnelle et en herboristerie. À cause de ses feuilles en forme de coeur, la légende dit que la pensée guérit les coeurs brisés.; L'usage thérapeutique le plus courant et le plus reconnue est sans nul doute en dermatologie, notamment pour traiter l'eczema, l'impetigo ou l'acné, grâce à ses puissantes propriétés guérissantes. La violette est aussi connue pour ses bienfaits contre l'inflammation des voies respiratoires. Comme dépurative, diurétique et laxative, elle favorise le drainage des toxines. À ces proriétés détoxfiantes s'ajoutent des effets digestifs, stimulant plus particulièrement les fonctions  hépatiques (cholérétique) et bilaires (cholagogue). 

 

Fermented Violet
Fermented Violet
Fermented Violet

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Violette acidulée
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=4.0
Liste des ingrédients :Eau, parties aériennes de violette tricolore biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestrale de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière.

Bienfaits pour la santé

  • Modulation de l'inflammation: soulage des symptômes inflammatoires des voies respiratoires, favorise l'expulsion du mucuc;  
  • Soutien des fonctions nettoyantes des reins: augmente le débit urinaire; 
  • Favorise le bon fonctionnement du système digestif: régule le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire; 
  • Protection des cellules contre les dommages liés aux stress oxydatifs; 
  • Protection contre les infections; 
  • Augmentation de l'énergie vitale; 
  • Stimulant le système immunitaire; 
  • Détoxification générale du corps.

Nutriments après fermentation

Molécules :Mucilages; Saponines; Tanins; Composés phénoliques; Flavonoïdes (Quercitine, Apigénine, Rutine); Carotenoids (Béta-carotène, Lutéine, Violaxanthine, Zeaxanthine)
Acides organiques :Acides salicylique, acétique, gluconique et succinique
Vitamines:A, C, E
Minéraux :Gluconate et acétate (P, K, Ca)
Acides aminés :Tryptophane
Autres :Sucres solubles, Alcool, Glycérol
Enzymes:Hydrolase, Lipase, Amylase
img-nutriments-apres-fermentation

Format disponible

Format disponible

Types d'applications

img-type-application
Devenez
un client Kefiplant