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Menthe poivrée fermentée

KefiNutra Mélisse officinale fermentée est un liquide vivant de Mélisse officinale fermentée certifié biologique produit par un procédé contrôlé et utilisé comme base pour créer divers type de breuvages stables, fonctionnels et vivants

Informations botaniques

Nom botanique :Mentha x piperita (L.) Kuntze
Nom commun :Menthe poivrée
Famille :Lamiaceae
Partie utilisée :Feuilles

La menthe poivrée est utilisée depuis des millénaires. Aujourd'hui, on l'utilise surtout comme aromatisant pour la crème glacée, la gomme à mâcher, les bonbons, etc. Mais, dans la médecine traditionnelle, elle est utilisée pour apaiser les douleurs et comme traitements de troubles du système gastrointestinal tels le syndrôme du côlon irritable, les indigestions, la nausée et les ballonnements. On l'utilise aussi pour ses possibles effets stimulants sur la mémoire et comme agent neuroprotecteur possiblement dû à son puissant potentiel antioxydant.

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Menthe poivrée acidulée
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=5.5
Liste des ingrédients :Eau, feuilles de menthe poivrée biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestrale de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière.

Bienfaits pour la santé

  • Supporter une digestion saine;
  • Aider à contrôler les symptômes reliés aux vomissements, la nausée et les indigestions;
  • Apaiser la douleur due au syndrome du côlon irritable;
  • Aider à l’évacuation des gaz, ballonnements (carminatif);
  • Réduire les épisodes spasmodiques;
  • Agir comme un puissant antioxydant;
  • Aider à améliorer la mémoire;
  • Augmenter l’énergie vitale.

 

Nutriments après fermentation

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Format disponible

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Types d'applications

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