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Valériane fermentée

KefiFood Valériane fermentée est un liquide de Valériane fermentée certifié biologique produit par un procédé contrôlé et utilisé comme base pour créer divers types dealiments fermentés, fonctionnels et vivants. 

Informations botaniques

Nom botanique :Valeriana officinalis L.
Nom commun :Valériane officinale
Famille :Caprifoliaceae (= Valerianaceae)
Partie utilisée :Racines

Les racines de valériane sont utilisées dans la production de comprimés de produits naturels et dans la fabrication de suppléments alimentaires. La valériane a démontré des effets apaisants sur le système nerveux central en diminuant les tensions nerveuses, l'excitabilité des nerfs, le stress généralisé et les crampes intestinales. Elle est aussi utilisée comme stabilisateur d'humeur et les fleurs de valériane ont déjà été utilisées dans le passé comme parfum.

Fermented Valerian
Fermented Valerian
Fermented Valerian

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Valériane acidulée
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=5.5
Liste des ingrédients :Eau, racines de valériane biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestrale de levures (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) et de bactéries (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.)
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière.

Bienfaits pour la santé

  • Procurer un effet apaisant, calmant;
  • Diminuer les crampes et les spasmes;
  • Diminuer l’insomnie;
  • Supporter une digestion saine;
  • Contribuer à l’équilibre de la flore intestinale;
  • Augmenter l’énergie vitale.

Nutriments après fermentation

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Format disponible

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Types d'applications

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