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Lavande fermentée

KefiFood Lavande fermentée est un liquide de Lavande fermentée certifié biologique produit par un procédé contrôlé et utilisé comme base pour créer divers types dealiments fermentés, fonctionnels et vivants. 

Informations botaniques

Nom botanique :Lavandula angustifolia Mill.
Nom commun :Lavande, Lavande à feuilles étroites, Lavande vraie
Famille :Lamiaceae
Partie utilisée :Fleurs

Effets calmants: réduction de l'agitation et de l'anxiété, amoindrissement de l'insomnie et meilleure qualité de sommeil, Protection du système nerveux central; Prévention des dommages cellulaires causés par les stress oxydatifs; Bon fonctionnement du tractus urinaire; Protection contre les infections microbiennes; Favorise le bon fonctionnement du système digestif et des intestins; Augmentation de l'énergie vitale; Stimulant du système immunitaire; Détoxification générale du corps.

Fermented Lavender
Fermented Lavender
Fermented Lavender

Documents

Caractéristiques du produit

Apparence :Liquide
Goût :Lavande acidulée
pH:2.0 - 3.5
Acidité :10.0 - 15.0
Brix:=5.5
Liste des ingrédients :Water, organic lavender flowers, organic raw cane sugar, ancient symbiosis of yeasts (Schizosaccharomyces pombe, Zygosaccharomyces bailii, Dekkera bruxellensis) and bacteria (Acetobacter sp., Gluconoacetobacter sp.) Eau, fleurs de lavande biologique, sucre de canne brut biologique, symbiose ancestr
Durée de vie :2 année(s)
Entreposage :Garder le contenant fermé hermétiquement dans un endroit frais (entre 4 et 22°C) et sec, à l'abri de la lumière.

Bienfaits pour la santé

  • Effets calmants: réduction de l'agitation et de l'anxiété, amoindrissement de l'insomnie et meilleure qualité de sommeil, Protection du système nerveux central; 
  • Prévention des dommages cellulaires causés par les stress oxydatifs; 
  • Bon fonctionnement du tractus urinaire; 
  • Protection contre les infections microbiennes; 
  • Favorise le bon fonctionnement du système digestif et des intestins; 
  • Augmentation de l'énergie vitale; 
  • Stimulant du système immunitaire; 
  • Détoxification générale du corps.

Nutriments après fermentation

Molécules :Terpènes volatiles ou Huiles essentielles (Linalol, Géraniol, Eucalyptol, Pinène, Lavandulol, Terpinéol, Camphre...), Autres terpènes (Saponines), Tanins, Flavonoïdes (Apigénine, Lutéoline, Genkwanine)
Acides organiques :Acides acétique, gluconique et succinique
Minéraux :Gluconate et acétate
Autres :Sucres solubles, Alcool, Glycérol
Enzymes:Hydrolase, Lipase, Amylase
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Format disponible

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Types d'applications

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